Conseils de Pros

Conseils de Pros réalisés par Laurent Sicre – Liberty’s Cook, Conseiller en Développements Culinaires

 

Conseil N°5

Conseil N°5

Escalope de dinde roulée

Conseil N°6

Conseil N°6

Découper un poulet à cru

Conseil N°7

Conseil N°7

Désosser des cuisses de poulet pour les farcir

Conseil N°1

Conseil N°1

Préparer un poulet rôti au four en chaleur pulsée

Conseil N°2

Conseil N°2

Sublimer des filets de canard à la plancha

Conseil N°3

Conseil N°3

Réussir des cuisses de canard pour confit

Conseil N°4

Conseil N°4

Cuisiner des cuisses de poulet façon « gigolette »

 

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